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안녕하세요!

지혜로운 맛집 생활

지맛생입니다 😆

오늘은 하남시에 위치한

"만두집"에 대해서 리뷰를 하겠습니다.

 

그럼 바로 시작해볼까요~😊

 

⭐ 오늘의 리뷰 ⭐

만두집

 

 

 

 

🟥 위치안내

 

 

 

맛집 다운 외관을 자랑하고 있는

"만두집" 입니다 :)

 

🟥 영업시간

 

매일 10:00 ~ 21:00까지

운영합니다.

 

 

🟥 메뉴안내

 

"만두집"의 메뉴판입니다.

 

요즘 물가를 생각하였을 때,

"만두집"의 만두전골의 가격은

매우 합리적이라고 생각합니다 😆

 

저는 "만두집"의 대표 메뉴

"만두전골"을 주문했습니다😁

 

 

❤️ 만두전골, 찐만두 먹어 본 후기 ❤️

 

🟨기본 반찬 리뷰 

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"만두집"의 기본 반찬입니다.

- 백김치, 깍두기, 흑임자들깨드레싱 샐러드 -

다른 전골 업소들에서 배추김치가

제공되는 것에 비해 백김치가

제공된다는 것이 좀 신기합니다.

아무래도 제 개인적인 생각이지만

깍두기가 있기 때문에,

달콤새콤 한 백김치로 맛을 한층 더

올릴 수 있도록 한 것 같습니다😆

 

 

위생소독물병의 따뜻한 물에

수저와 젓가락이 들어있어서 좋았습니다 👍

 

⭐ 만두전골(2인 : 18,000원), 찐만두(8,000원) ⭐

 

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"만두전골"에는

아롱사태 편육, 미나리, 팽이버섯,

느타리버섯, 두부, 청경채, 김치만두 4개가

들어가 있습니다.

또한 추가로 칼국수 사리, 김치만두 4개가

제공됩니다.

 

끓여보도록 하겠습니다 :)

 

 

육수의 맛은 정말 깔끔합니다.

육수의 베이스를 아롱사태로 끓인

맛인 것 같으며, MSG가 아주 조금 들어간

자극적이지 않는 맛이었습니다.

이런 육수에 야채까지 끓여져 더욱더

깔끔하고 풍미가 있는 맛을

내는 것 같습니다.

소금이나 국간장 등이 약간 들어가

계속 끓여도 본연의 맛을 헤치지 않았으며,

야채, 채소에서 나오는 깔끔한 깊은 맛 또한

너무나 잘 어울렸습니다.

 

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무엇보다도, 얇게 저미어진 아롱사태의

편육이 육수에 끓여지면서 오히려

더욱더 부드러워지고 촉촉해져서

너무나 좋았습니다 :)

 

- 고기의 피를 빼고 냄새를 없애기 위해서

월계수잎, 통후추 등을 넣고 피를 빼거나,

담금주에 넣어 피를 빼서 그런 특유의 향들이

나는 곳들도 있지만 "만두집"은 그런 잡내들이

없어고 너무나 깔끔해서 좋았습니다. -

 

 

"만두집"의 김치만두를 처음 보면,

만두피가 매우 두껍다는 것을 알 수 있습니다.

계속 끓여 먹는 전골이 아닌

"국"의 경우라면 만두피가 얇은 것이 나을 수도 있겠지만

제 생각으로는 전골 육수에 넣어

끓여져야 돼서 만두피를 얇게 하지 않은 것 같습니다.

 

만두 속은 아주 알차게 차있었으며,

돼지민찌의 육즙과 신김치 본연의 맛의 조화로

아주 기본적이면서 맛있는

김치만두였습니다 :)

특별함이 없다고 말할 수도 있겠습니다만

"만두집"의 만두전골 육수에는

특별함하고 개성 있는 김치만두의 맛 보단

익숙한 맛과 기교가 덜 한 "만두집"의

김치만두의 맛이 더 잘 어울린다 생각합니다 :)

 

다른 만두전문점의 경우에는

고기만두와 김치만두를 반반씩

제공되는 곳도 있지만, "만두집"의 육수베이스가

고기육수여서 오히려 고기만두보단

"만두집"만의 김치만두가 더욱더 어울리는 것 같습니다.

 

 

정말 좋았던 것은, 만두집의 육수베이스와

만두집의 김치만두 속의 맛의 조화가

너무나 좋았던 것이었습니다.

어찌 보면 약간 약하다고 느낄 수 있는

육수에 신김치의 맛이 느껴지니

깔끔하면서도 신김치의 맛과 얼큰함이

느껴져서 매우 좋았습니다.👍

 

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마지막으로 칼국수를 넣어 먹으면,

"만두집" 만두전골의 마지막 맛의

화룡점정을 느낄 수 있습니다

 

❤️ 솔직한 내돈내산 후기❤️

 

"만두집"의 만두전골은

반찬의 구성부터 육수의 맛,

만두의 맛까지 모든 맛들이

깔끔한 맛있는 맛이었습니다.

모든 맛들이 매우 조화로웠으며,

어느 하나 부족하지 않았습니다.

 

하남 "만두집"의 "만두전골"은

정말 추천하고 싶은 음식입니다.

 

기회가 된다면 꼭 즐겨보시길

바라겠습니다 :)

 

감사합니다.